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スチュワーデスのマリの写真画像 2006-09-05
ジムトンプソンのレシピカード
面白いものを見つけました\(^O^)/

シルク製品で有名なジムトンプソンに併設されてるカフェで『レシピカード』を発見です。

タイ料理のスターターからサラダ、スープ、カレー、サイドディッシュ、ご飯、ヌードル、デザート、ドリンク(!)まで網羅されていて、更にはNO PORKのイスラム教食・タイムスリムまであるのにはビックリ。

カードの表にはその料理の写真、裏には材料と作り方が載ってます。
可愛い巾着に入ってて、買うときには専用の紙袋に入れてくれます。
ひとつ500バーツ(約1500円)なので、
ちょっとしたお土産などにオススメです!

ちなみにジムトンプソン本店2階にあるカフェもクルーの間では人気です。
買い物に疲れたらここに寄って、タイデザートを食べることが多いです。
ハーブティもあるし、冷房もよい加減に効いてて落ち着いて休めますよ!

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スチュワーデスのマリの写真画像 2006-07-02
DFSギャレリア・ワイキキ
久しぶりにホノルル免税店をのぞきました。
ココって行く度に巨大化してる気がするわ~。
ところで、アタシのお気に入りは化粧品フロアです。

ここずっとクルーの間では『ドゥ・ラ・メール』が人気です。

実は今回も、同期から頼まれてそれを買いに行ったの。
定番のクリームの他にお勧めなのはミスト化粧水。特に飛行機のような超乾燥地帯では、お肌の水分補給が必要。人それぞれお化粧直しの方法はあると思うけど、アタシはコットン(もしくはティッシュ)にこのミストをしみ込ませて、落としたいところをふき取ります。そのあと乳液で油分を補給、その上から美容液を伸ばします。そしてここからあまり圧塗りせず、下地を塗った後コンシーラーとお粉で仕上げます。

読んでるとひどく面倒臭い事をしてるみたいだけど、慣れてくると簡単。
ロングフライトの時は是非試して欲しいわ~。ちなみに、去年のチームではアタシを含
め3人のクルーがこれを持って休憩に入ってました。

化粧品フロアを歩いていて楽しいのは、日本であまりメジャーになってない素敵なブランドを見つけたとき!今回は大発見がありました(笑)

その名も“ビューティー・ラボ・コーナー”。

ここは<アンチエイジング><ドクターズ><オーガニック><クリエイターズ>の
4つのテーマにそった11のブランドで構成されています。

中でもアタシのお勧めは『ダルファン』フランスのブランドです。

フランスの化粧品というと、香料たっぷりで刺激が強くて敏感肌のアタシには合わないわ~、なんてイメージがありません!? ノンノン! ここの化粧品はもともと皮膚科医が造ったものです。植物生物学に基づいて、アロマテラピー(芳香療法)やフィトテラピー(植物療法)を取り入れているので、刺激が少なく、お肌にもとってもいいの。何よりその香りがたまりません。すーっと吸い込むと、頭の中が“ほわーん”としてきて幸せな気分に!? 香り、色、テクスチャー、全てに癒されます。

お風呂に入ったあと、仕事の合間に是非お試しあれ!

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スチュワーデスのマリの写真画像 2006-05-24
トンローのタイレストラン
今回は、現地に住んでる友達に、トンロー(Thong Lo)にある『Thon Krueng』というタイ・チャイニーズ&シーフードレストランに連れてって貰いました。アタシたちは迷わずエアコン部屋を選択しましたが、テラス席もあります。だって、その日の最高気温36度! 絶対無理(笑) 客層は日本人、タイ人、中国系、とミックスです。友達いわく平日はこんな感じで週末は日本人でごった返しているそうです。

メニューは写真付きです。すごく沢山種類があるので決めて貰いました。初めに出てきた鳥肉のバイト-イ包み揚げ(バイト-イとは香り付けに使用するはっぱ)とえびのさつま揚げはビールのつまみに最高!! お約束のトムヤムクンは激辛でこれまたいい感じ。あとは中華麺のあんかけとカイラン(タイ語では“パッカナ-”というらしい)のオイスター炒め、カニカレー、えびの蒸し物。エビはちょっと生臭かったので残しちゃいました。

全体的に安くて美味しくて、誰を連れて言ってもハズレがないと思います。また、このレストランがあるトンロー界隈は日本人向けのショッピングセンターやお洒落な雑貨店、カフェなどが次々とオープンしてるらしい。こんどじっくり探索してみたいと思います。

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スチュワーデスのマリの写真画像 2006-05-15
王室御用達ホテルでアフタヌーンティー
デュシ・タニは王室御用達ホテルとして有名です。

以前はちょっと古いかなーと思ってましたが、最近リニューアルしたようです。先輩が持ってたフリーペーパーに「ロビーラウンジで優雅にアフタヌーンティーはいかが?」という記事が載ってたので、如何なものかといそいそと出掛けてまいりました。

ホテルのなかはとてもモダン!!ロビーラウンジは天井が吹きぬけになってて、開放感があります。一人で新聞を読んでいる欧米人の姿がちらほら。あとは商談をしているタイ人がいただけで、アタシたちのような女性4人組はいませんでした。平日の夕方だからかな?

メニューは紅茶の種類がとても豊富。お勧めのブレンドティーがHOT・ICEともに沢山あって、どれも美味しそう。アタシはスパイスとお花がブレンドされてるアイスティーを頼みました。なんと、アイスキューブも紅茶を凍らせてるの! 素敵!

でも笑えたのがティースタンド。甘いものが乗ってるのは1段だけで、あとはカナッペと揚げ物(笑)その揚げ物の匂いが強烈で、さすがタイね~などど楽しいひとときを過ごせました。ティースタンドはボリュームがあるので、食事の後ならひとつをシェアすれば充分だと思います。



↑ティーはタイの民族衣装を着た女性が、立て膝をついて目の前でグラスに注いでくれます。優雅だわ~。そして、右はウワサのティースタンド。

表の影の画像

スチュワーデスのマリの写真画像 2006-05-07
かわいい外国人の後輩クルー。
今回一緒に仕事をした彼女があまりにも可愛かったので、
ちょっと書いてみたくなりました。

U/D(アッパーデッキ・二階席)を2人でやってたんだけど、
お客様を迎える準備がひと通り終わったときのこと。

彼女が「何かアドバイスありますか?」と言ってきたの。
まだ仕事が始まったばかりなのに不思議に思って
「どうして? 特にないけど?」と答えました。すると
「私はまだジュニアですから、気付いたことがあったら何でも教えてください」

ちょっとどうですか!! なんて可愛いの!! 
最近は日本人の後輩もこんなこと言わないよ~。
訊いたらまだ入って1年未満だっていうじゃない。
でもなかなか言えないですよね、
向こうにとってはあたしの方が外国人なわけだし。
でもそういう姿勢を持ってる子は違うな~と
その後も何度も思いました。

極めつけは、最後ちょっと機械のトラブルが発生して、
到着してから色々処理が必要になったんだけど、
彼女はあたしがそれを終えるまで、
ずっとU/Dで待ってて(もうキャプテン達はみんな居なくなってるのに・笑)
なおかつあたしの荷物をパッキングしてくれてたの。
しかも申し訳なさそうに
「勝手に荷物いれてしまったんですけど・・・」て。
この気配り! 日本人かと思いましたよ、もう。

途中いろいろ喋ってる中で思ったのは育ちがいいのかな、
ということ。自分のことばかり考える人が最近多いから、
そういう些細な、でも人間関係で大切なことが出来る人は、
いろんな意味で余裕があるんだと思います。
あたしも謙虚であろうと思った出来事でした。
ちょっとお客さんがらみで嫌なことあったけど、ま、いっか。なんてね。

表の影の画像

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